Q - Cognac Vatgerijpt: nog gevaarlijker, nog vlotter...
Q - Cognac Barrel-Aged: even more dangerous...
Beschrijving:
- bierstijl: vatgerijpte Belgische-stijl quadrupel
- kleur: amber (EBC: 58)
- schuim: dikke lichtbruine schuimkraag
- aroma's: amandel, donker fruit, licht zoet, alcoholisch
- smaken: licht zoet, laag bitter (IBU: 18), donker fruit
- 11.4% alc. vol.
Serveertemperatuur: 10 - 12°C
Foodpairing: geroosterd vlees/kip, dessert
Description:
- style: barrel-aged Belgian-style quadruple
- colour: amber (EBC: 58)
- foam: thick light brown head
- aroma: almond, dark fruits, slightly sweet, alcohol
- taste: slightly sweet, low bitter (IBU: 18), dark fruits
- 11.4% alc. vol.
Serving temperature: 10 - 12°C
Foodpairing: roasted meat/chicken, dessert
Het rijpen van 'Q' op cognac vaten levert een nóg hartverwarmender bier op. De toetsen van scherpte door de cognac en de licht zoete additie zorgen ervoor dat deze versie van onze quadrupel uitstekend past bij geroosterd vlees/kip, bij desserts of simpelweg als afsluiter van de avond.
--> BEPERKT VERKRIJGBAAR!
Cognac aging our 'Q' yields a truely warming quadruple that will warm your heart (and taste buds) like no other beer. The additional hints of sweetness and sharpness make this perfectly fitting with roasted chicken/meat, with all kinds of dessert or simply to close off the evening.
--> LIMITED AVAILABILITY!