Metatron: een verfrissende en smaakvolle atypische IPA
Metatron: a refreshing and tasteful atypical IPA
Beschrijving:
- bierstijl: dubbel IPA
- kleur: troebel blond (EBC: 8)
- schuim: dikke romig witte schuimkraag
- aroma's: fris, hoppig, witte wijn (druiven)
- smaken: vol, romig, haver, gebalanceerde bitterheid (IBU: 56),
witte wijn, druiven, medium CO2, droog
- 8.1% alc. vol.
Serveertemperatuur: 6 - 8°C
Foodpairing: aperitief, visgerechten, pikant
Description:
- style: double IPA
- colour: turbid blond (EBC: 8)
- foam: thick creamy white foam
- aroma: refreshing, hops, white wine, grapes
- taste: full, smooth, balanced bitterness (IBU: 56), white
wine, grapes, medium CO2, dry
- 8.1% alc. vol.
Serving temperature: 6 - 8°C
Foodpairing: aperitive, fish, spicy
Metatron is onze versie van een dubbele IPA. Dit bier schenkt zéér troebel met een dikke romig witte schuimkraag. In het aroma vinden we verse New World hopsoorten met toetsen van witte wijn. Het smaakpalet bevestigt dit, resulterend in een gevaarlijk vlotte en gebalanceerde IPA van 8.1% abv.
Gezondheid!
Metatron is our take on the Double IPA movement. It is hazy/turbid blond with a nice, creamy, white head. In the aroma you will find the freshness of New World hops with hints of white wine. The taste confirms this, yielding a smooth, full, balanced bitter beer of 8.1% abv.
Cheers!