Blackwell

Blackwell, een scherp bier verzoend met zachte eik...


Blackwell, a marriage between sharp beer and soft oak...

Beschrijving:

 

- bierstijl: Bourbon Vatgerijpt Imperial Stout

- kleur: zwart (EBC: 121)

- schuim: dikke lichtbruine schuimkraag

- aroma's: vanille, gebrand, alcohol, warm

- smaken: vanille/eik, gebrand, licht pikant, licht bitter (IBU: 76),

                alcoholisch

- 10.5% alc. vol.


Serveertemperatuur: 11 - 13°C (keldertemp.)

Foodpairing: chocolade, dessert, digestif

Description:

 

- style: Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout

- colour: black (EBC: 121)

- foam: thick light brown foam

- aroma: vanilla, roasted, alcohol, warming

- taste: vanilla/oak, burned/roasted, spiced, slightly bitter 

            (IBU: 76), alcohol

- 10.5% alc. vol.


Serving temperature: 11 - 13°C (cellar temp.)

Foodpairing: chocolate, dessert, digestif

Blackwell is in feite onze 'brut imperial stout' Whitney die vatgerijpt werd gedurende enkele maanden op Bourbon-vaten.  Dit houdt in dat het bier haar basis-profiel behoudt maar aangevuld wordt met warme toetsen van eik/hout, vanille en bourbon (USA-whiskey).


--> BEPERKT VERKRIJGBAAR!



Blackwell is in fact our 'brut imperial stout' Whitney aged for several months on a Bourbon barrel, meaning that it maintains its basic profile but it is supplemented with hints of oak/wood, vanilla and bourbon.


--> LIMITED EDITION BEER!

Bezoek ons - Visit us

 

INNOVA BREWERY - VOF

Wypenstalstraat 1

9450 Haaltert

Belgium

Tel.: +32 (0)468 33 61 21

E-mail: info@innovabrewery.be 

BTW / VAT: BE 0664 854 826

RPR Dendermonde

Openingsuren - Opening Hours

 

BROUWERIJ - BREWERY

Vrijdag / Friday: 9h00 - 15h00

+ op afspraak  /  + on request

 

PROEFLOKAAL - TASTING ROOM

Zat./Sat.: 14h00 - 22h00 (Apr. - Oct.)

Zat./Sat.: 14h00 - 18h30 (Nov. - Mar.)

+ op afspraak  /  + on request

FOLLOW US

© Copyright

 

2020

 

All Rights Reserved